LA PASTICCERIA  ARTISTICA “(S)TORTE DI DADRA” DELLO CHEF  DANIELA GRECO.

 “IL CASTELLO DEGLI SPOSI”, MONTALBANO ELICONA: 15/17 NOVEMBRE 2013

Una presenza spumeggiante, creativa ed esplosiva tra gli espositori dell’evento “Il Castello degli Sposi”: Daniela Greco, chef  specializzata in pasticceria artistica, meglio nota come Dadra. Questo pseudonimo nasce circa 20 anni fa, per pubblicare ricette in rete. L'amore per la cucina e la pasticceria l'ha spinta a studiare ed a cercare di progredire sempre più. Dopo aver conseguito la maturità classica e studiato alla facoltà di Giurisprudenza, ha mollato tutto il resto, facendosi avvolgere dalle spire della sua grande passione per la gastronomia. E quando si ha la fortuna di vedere, pian piano, diventare la propria passione un lavoro, non si può che provare grande soddisfazione. Così organizza eventi a domicilio, curando le pietanze dall'antipasto al dolce (con grande attenzione alle intolleranze alimentari), lavora  presso alcuni locali, fa corsi di cucina e pasticceria e realizza torte artistiche, dove coniuga l'estetica d'oltreoceano al gusto squisitamente italiano.

PER ULTERIORI INFO:  http://lestortedidadra.blogspot.it/ La pagina su Facebook: https://www.facebook.com/inCucinaConDadra